صراحة نيوز – تنتمي شجرة الزيزفون (بالإنجليزية: Linden) إلى الفصيلة الزيزفونية (بالإنجليزية: Tiliaceae family)، والتي تتكوّن ممّا يُعادل ثمانين نوعاً، ويرجع أصل هذه الشجرة إلى أوروبا، والمناطق الشمالية ذات المناخ المُعتدل،[١] وقد استخدمت العديد من أجزاء شجرة الزيزفون لخصائصها الصحيّة منذ مئات السنين، مثل؛ أوراقها، وأزهارها التي تتألف من 5 بتلات تمتاز بلونها الذي يتراوح بين الأبيض والأصفر، ورائحتها العطرة، والتي تُجمع، وتُحفَظ، وتُجفّف للحصول على الفوائد الصحية، إضافة إلى خشبها، ولحائها، وللزيزفون مذاق جيد نسبيّاً؛ حيثُ إنّ الشاي المصنوع من الزيزفون له نكهة الزهر، كما أنّه حلو المذاق، ويُمكن تناوله بارداً أو ساخناً.[٢]
دراسات علمية حول فوائد الزيزفون
أشارت دراسة أولية أجريت على الفئران ونُشرت في مجلة Journal of Ethnopharmacology عام 2004 إلى أنّ أوراق الزيزفون اللبدي تحتوي على مُركبات لها دورٌ في المساعدة على مكافحة الالتهابات، والتخفيف من الألم، ويعود ذلك لمحتواها من الفلافونيدات، والغليكوسيدات، مثل: الكمبفيرول، والكيرسيتين، وغيرها.[٦]
أشارت دراسةٌ أولية أجريت على الفئران ونُشرت في مجلة Bioorganic & Medicinal Chemistry عام 2002 إلى دور المُستخلص الميثانوليّ لأزهار الزيزفون اللبدي في المساهمة في الحفاظ على صحة الكبد؛ حيث إنها تثبط بعض المركبات المرتبطة بتلف الكبد، وإنتاج عامل نخر الورم ألفا الذي يرتبط بحدوث الالتهابات، ويقلل كذلك من حساسية خلايا الكبد لهذا العامل، ويعود هذا التأثير لمحتوى هذا المستخلص من التيليروزايد (بالإنجليزية: Tiliroside) وهو من غليكوسيد الفلافونولات.[٧]
أشارت دراسةٌ مِخبرية نُشرت في مجلة Phytotherapy Research عام 2006 إلى أنّ المُستخلص المائي والإيثانوليّ وثنائي كلورو الميثان لأزهار أحد أنواع الزيزفون (بالإنجليزية: Tilia cordata)؛ وهو ذو الأوراق صغيرة الحجم، قد يُساهم في مكافحة الخلايا السرطانية عبر تحفيز الموت المبرمج لخلايا سرطان الغدد الليمفاوية (بالإنجليزية: Lymphoma)، ويعود هذا التأثير المثبط لهذا السرطان إلى محتوى هذا المستخلص من مادة الكومارين (بالإنجليزية: Coumarin)، وبالمقابل فإنّه يثبط من تكاثر الخلايا اللمفاوية التائية (بالإنجليزية: T-cell) غير المصابة بالورم دون إحداث تأثير سام لها.[٨]
أضرار الزيزفون
يُعدّ تناول أوراق الزيزفون بالكميات الطبيعية غالباً آمناً لدى معظم الأشخاص، إلّا أنَهُ قد يُسبب حدوث ردّ فعل تحسسي لدى بعض الأشخاص، ولكن يجدر التنويه إلى أنّ تناول شاي أوراق الزيزفون بكثرة قد يُساهم في الإصابة بتلف عضلة القلب وهي حالة تُعدّ نادرة الحُدوث، كما أنّه لا توجد أدلة كافية حول درجة أمان استهلاك الزيزفون بالكميّات الدوائية،[٥] وكذلك لا توجد أدلة كافية حول درجة أمان استهلاك الزيزفون لكلٍ من الحامل والمُرضع، لذا فإنّه يُنصح بتجنب استهلاكه من قِبلهن.[٩]
محاذير استخدام الزيزفون
يرتبط الاستهلاك المُتكرر والمُفرط للشاي المصنوع من أوراق الزيزفون من قِبل المصابين بأمراض القلب بحدوث تلف في عضلة القلب، لذا فإنّه يُنصح باستشارة الطبيب المُختص قبل استهلاكه من قِبلهم.[١٠]
التداخلات الدوائية مع الزيزفون
يجب الحذر من استهلاك نبات الزيزفون مع بعض الأدوية قبل استشارة الطبيب، ومنها؛ الليثيوم (بالإنجليزية: Lithium) الذي يمتلك تأثيراً مدراً للبول، حيث إنّ الزيزفون قد يؤثر في زيادة نسبة هذا الدواء في الجسم عبر التقليل من طرحه، مما يؤدي لحدوث أعراض جانبية خطيرة، لذا فإنّه يُنصح باستشارة الطبيب المُختص عند استهلاك الزيزفون من قِبل الذين يتناولون الليثيوم لاحتمالية الحاجة لتغيير جرعات هذا الدواء.[١١]
ما فوائد عسل الزيزفون
يحتوي الـ 100 غرامٍ من عسل الزيزفون (بالإنجليزية: LINDEN HONEY) على 286 سعرة حرارية، و80.95 غراماً من الكربوهيدرات تعود جميعها إلى السكريات،[١٢] وهو يُعدّ مصدراً للعديد من مضادات الأكسدة بما فيها؛ الفلافونويدات، والفينولات، والتي تكافح بدورها الإجهاد التأكسدي، وذلك بحسب ما أشارت له دراسة مخبرية نشرت في مجلة Modern Agricultural Sciences and Technology عام 2010.[١٣]
