مالك مركز توريد”الدجاج”لمطاعم عين الباشا يسلم نفسه للأمن

2 أغسطس 2020
مالك مركز توريد”الدجاج”لمطاعم عين الباشا يسلم نفسه للأمن

صراحة نيوز – سلم مالك مستودع الدجاج المتسبب بحالات التسمم في لواء عين الباشا، اليوم الاحد، نفسه للاجهزة الامنية بعد البحث عنه، بحسب مصدر أمني.

وجاء في المعلومات  إن الاجهزة الامنية بحثت عن مالك المستودع، اثر احالته الى المدعي العام من قبل المؤسسة العامة للغذاء والدواء.

وكانت المؤسسة العامة للغذاء والدواء اكدت بعد الكشف الحسّي على اللحوم وأخذ (59) عيّنة من مادة الدجاج غير المطبوخ وفحصها في مختبرات المؤسسة العامة للغذاء والدواء  انبعاث رائحة كريهة من العيّنات المفحوصة.

وأشار تقرير المختبر الذي صدر لاحقاً إلى عدم صلاحية المادة للاستهلاك البشري لوجود نموّ بكتيري كثيف سببه سوء التخزين لدى الموزعين وعدم اتباع قواعد وأسس السلامة الغذائية الخاصة بالمواد عالية الخطورة مثل اللحوم والألبان والتي تحتاج الى درجات حرارة لا تتجاوز الخمس درجات مئوية لحفظها.

وبينت أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية بتحويل المخالفين في مراكز توزيع اللحوم وجميع المتداولين للمادة الغذائية الفاسدة إلى المدعي العام لاتخاذ المقتضى القانوني بحقهم بإيعاز من وزير الصحة/ رئيس مجلس إدارة المؤسسة العامة للغذاء والدواء.

وارتفع عدد حالات التسمم الغذائي الناتجة عن تناول وجبات جاهزة من عدة مطاعم مختلفة في لواء عين الباشا الى 84 حالة بحسب مدير صحة البلقاء الدكتور وائل العزب.

الاخبار العاجلة