نقابة المعاصر: مؤشرات لانخفاض نسبة الزيت في ثمار الزيتون

صراحة نيوز – قالت نقابة أصحاب معاصر الزيتون، إن المؤشرات الأولية بعد افتتاح موسم عصر الزيتون منتصف الشهر الحالي، تدلل على انخفاض ملموس بنسبة الزيت في ثمار الزيتون بمختلف أنواعه.
وعزت النقابة، في بيان لها بحسب الناطق إعلامي لها محمود العمري، هذا الانخفاض إلى عدم اكتمال نضوج الثمار؛ نظرًا للأجواء الباردة نسبيًا التي سادت خلال الأسابيع الماضية وأدت إلى تأخر نضج الثمار بالشكل المعتاد في مثل هذه الأوقات.
وأوضح البيان أن موعد القطاف يعتمد على الموقع الجغرافي وطبيعة الطقس وهو ما يشكل معايير نسبة الزيت في الثمار إلى جانب حجم المحصول.
ودعا البيان المزارعين للتوجه إلى أقرب مديرية أو مكتب زراعي لأخذ المشورة قبل البدء بعملية القطاف، لافتًا إلى أن تلون الثمار بشكل جزئي يعد من مؤشرات النضج المكتمل، مؤكدًا أن عصر الثمار قبل نضوجها فيه هدر وفاقد للكمية، وبالتالي يشكل خسارة للمزارعين ولكميات الزيت المنتجة على مستوى المملكة.