الجزر والتوت البري لا يقوّيان النظر

صراحة نيوز – أعلنت الدكتورة مارغريتا أرزومانيان، خبيرة التغذية الروسية، أنه لا يمكن استعادة حدة الرؤية بمساعدة الجزر.

وقالت أرزومانيان: ” كان هناك رأي مفاده، أن الجزر والعنبية الآسيوية يساعدان على تحسين الرؤية وعلاج العيون، ولكن هذا ليس صحيحا. لأنه إذا حصل ضعف في البصر فلن تساعد أي مواد غذائية على علاجه”.

وأضافت أنه “من أجل الحفاظ على حدة البصر يجب أن يحتوي النظام الغذائي على مختلف الفيتامينات والعناصر المعدنية الضرورية لشبكية العين”.

حيث من الضروري احتواء النظام الغذائي على أحماض أوميغا-3 الدهنية واللوتين والزنك وفيتامينات A وB وC وE.

ويمكن الحصول على جميع هذه العناصر والفيتامينات من المواد الغذائية الاعتيادية”.

وأوضحت أرزومانيان: أن “أوميغا-3 من الأسماك، والليوتين من الخضروات، والزنك من البقوليات، والفيتامينات ومن البذور والمكسرات، وعموما اعتماد نظام غذائي متوازن يضمن صحة العيون أيضا”.