فوائد الزنجبيل الصحية تعرف على ميزاته العظيمة

الزنجبيل من النباتات الجذرية ويتميز بطعم لاذع وقوي , ومن اهم فوائد الزنجبيل الصحية , العلاجية والجمالية :

نقدم لكم مجموعة من اهم فوائد الزنجبيل الصحية العلاجية والجمالية :

الفوئد الصحية لـ الزنجبيل

تستخدم جذور الزنجبيل كـ توابل , ويدخل ضمن قائمة الأعشاب الطبية , ويمكن ان نتناوله طازجا ومن الممكن ايضا ان نشربه منقوع او مغلي ويستخدم مسحوقه وزيته لأغراض علاجية .

ومنذ آلاف السنين تم استخدامه كـ علاج تقليدي , و في الطب الصيني والهندي اشتهر بكونه يعالج الكثير من المشكلات الصحية .

وفوائد الزنجبيل الصحية هي كالأتي :

يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين

وُجد أن الزنجبيل له دور فعال في تقليل مستويات الكولسترول في الدم و يعزز صحة الدورة الدموية، ويقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.

ايضا هو مصدر مهم لمجموعة من المعادن الضرورية لعمل عضلة القلب والشرايين ولتنظيم ضغط الدم , ومن هذه المعادن : المغنيسيوم , البوتاسيوم , المنغنيز .

لمرضى الضغط ينصح بتناول الزنجبيل طازج وليس مطحون لتحقيق هذه الفائدة .

خفض مستويات السكر في الدم

أحد فوائد الزنجبيل أنه يُساهم في تعزيز صحة مريض السكري بشكل عام الزنجبيل و يساعد في خفض مستويات السكر في الدم، ، ووقايته من بعض المضاعفات المصاحبة لمرض السكري.

و ينصح مريض السكري بعدم تجاوز تناول 4 غرام من الزنجبيل يوميًا حتى لا تصبح الآثار عكسية وتؤثر سلبًا على صحتهم، بحيث يحدث هبوط حاد في السكر.

كبح عدد من امراض السرطان

يعد مساهم جيد في كبح انواع بعض السرطانات كونه يحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة والمواد النشطة .

وهو مساهم جيد في كبح أنواع السرطانات الآتية:

1. سرطان القولون.

2. سرطان البروستاتا.

3. سرطان الجلد.

4. سرطان الرئة.

5. سرطان القولون والمستقيم.

علاج الصداع وتخفيف الألم

يستخدم الزنجبيل في علاج الصداع , ويستخدم كـ مهدئ ومخفف للألم , وله دور في علاج الصداع النصفي .

ويُساعد في تخفيف آلام الرأس والصداع وتخفيف الدوران والغثيان وأي أعراض ممكن أن تصاحب الصداع فهو يحارب الالتهابات في الجسم التي قد تكون السبب في هذه الألم.

علاج التهابات الجهاز التنفسي

وجد منذ القدم دور للزنجبيل في علاج المشكلات التي تصيب الجهاز التنفسي، فهو يُساهم في الآتي:

1. تخفيف أعراض نزلات البرد، وأمراض الشتاء.

2. علاج التهاب الحلق، ويوسع الشعب الهوائية.

3. يخفف السعال، ويطرد البلغم.

تحسين الصحة الجنسية

وُجد أن أحد فوائد الزنجبيل أنه يعزز الدورة الدموية مما جعل له دور فعال في المساهمة في تحسين الصحة الجنسية، التي تمثلت بالآتي:

1. زيادة الرغبة الجنسية.

2. علاج بعض مشكلات العجز الجنسي والضعف.

3. تعزيز الانتصاب عند الرجال.

4. تأخير عملية القذف لدى الرجل.

5. يدخل في علاج الرائحة الكريهة للمهبل.

علاج الالتهابات وأمراض المفاصل

وجد أن مضادات الأكسدة والمادة النشطة في الزنجبيل والمعروفة بالجنجيرول (Gingerol) جميعها تحارب الميكروبات المختلفة والالتهابات في الجسم.

كما يحتوي الزنجبيل على أنزيمات تعمل على تحليل البروتينات التي قد تساهم في حدوث الالتهابات مثل التهاب المفاصل، حيث وُجد أن الاشخاص الذين تناولوا الزنجبيل انخفض إحساس ثلاثة أرباعهم بآلام المفاصل.

يدعم الجهاز الهضمي ويعزز المناعة

من فوائد الزنجبيل أنه يدعم الزنجبيل الجهاز الهضمي بشكل عام ويُعالج بعض الاضطرابات المعوية، فهو يُساعد على ما يأتي:

1. منع الغثيان والقيء.

2. تعزيز عملية الهضم.

3. زيادة امتصاص المواد الغذائية، وذلك عن طريق تحفيز إفراز العصارات الهاضمة واللعاب.

4. تليين حركة الأمعاء وتسهيلها.

5. علاج التلبكات المعوية.

6. الوقاية من قرحة المعدة، وذلك عن طريق زيادة المخاط المفرز فيها ووقاية جدارها الداخلي.

7. علاج القولون العصبي.

الزنجبيل و فوائده جمالية

الزنجبيل وفوائده للنساء

بالإمكان استخدام الزنجبيل والاستفادة منه بعدة طرق، وذلك عن طريق الآتي:

• تناول جذور الزنجبيل الطازج.

• نقع الزنجبيل أو غلي جذوره وشرب المغلي.

• تناول عصير جذور الزنجبيل.

• استخدامه كنوع من التوابل التي تضاف على الطبخات المختلفة.

• استخدام مسحوق الزنجبيل.

• زيت الزنجبيل.

وصفات استخدام الزنجبيل للعناية بالجسم

لنتعرف على مجموعة من الوصفات الجمالية التي يمكن أن يُستخدم بها الزنجبيل في ما يأتي:

1. خلطة الزنجبيل للتنحيف وخسارة الوزن

يُمكن تناول الزنجبيل للتنحيف بعدة طرق، وهي الآتي:

• شرب مغلي الزنجبيل الأخضر الطازج مع القرفة، إذ وُجد بأن الزنجبيل والقرفة يحتويان على مواد فعالة تعزز عملية الأيض وحرق الدهون.

• شرب مغلي الزنجبيل المطحون وتصفيته وإضافة عصير الليمون إليه.

يُنصح بالانتباه إلى الكمية المتناولة بحيث لا تزيد عن كوب يوميًا، ويفضل دائمًا تناول الزنجبيل للتنحيف بعد استشارة طبية.

2. خلطة الزنجبيل للعناية بالشعر

يُستخدم الزنجبيل للشعر بعدة وصفات، ومن أبرزها الآتي:

• يُخلط زيت الزنجبيل مع مجموعة من الزيوت الأخرى، مثل: زيت الخروع، وزيت الزيتون ثم تطبيق الخلطة على فروة الرأس مع التدليك بشكل دائري، ثم تُلف منشفة ساخنة حول الشعر.

• يُستخدام مسحوق جذور الزنجبيل مع إضافة نفس خلطة الزيوت السابقة إليها وتطبيقها على الشعر وتركها لفترة من الزمن.

3. خلطة الزنجبيل لنظارة البشرة

يجب قبل البدء بتطبيق خلطات الزنجبيل على البشرة معرفة مدى حساسية الجلد لها، ويتم ذلك بوضع الزنجبيل على جزء صغير من الجلد فإن ظهر أي تحسس وجب الابتعاد عن هذه الخلطات.

في ما يأتي أحد خلطات الوجه وخطواتها:

• يُصنع خليط من مطحون الزنجبيل الجاف أو مبشور الزنجبيل الطازج مع ملعقة من العسل وملعقة من ماء الورد.

• تُغسل البشرة وتنظف جيدًا، ثم يُطبق الخليط عليها لمدة ربع ساعة ثم يُغسل الوجه مرة أخرى.

نصائح عند استخدام الزنجبيل

تتمثل النصائح بما يأتي:

• يُنصح بتناول الزنجبيل على حصص مقسمة خلال اليوم الواحد، والابتعاد عن تناوله دفعة واحدة.

• يُنصح بعدم تقديم الزنجبيل للأطفال الذين تقل أعمارهم عن عامين.

كيفية حفظ الزنجبيل

بعد التأكد من سلامة الزنجبيل الأخضر من التعفن، يُحفظ بأحد الطرق الآتية:

• يُوضع الزنجبيل داخل كيس ويُحكم جيدًا، ثم يُحفظ في الثلاجة لمدة لا تتجاوز الثلاث أسابيع.

• يُوضع الزنجبيل في كيس محكم الإغلاق، ويُحفظ في الفريزر لفترة تقارب 6 أشهر.

إن فوائد الزنجبيل ناتجة من قيمه الغذائية العالية، فكل 100غرام من جذور الزنجبيل الطازج تحتوي على القيمة الغذائية الآتية: